いりこだし

香川の人は・・いりこだしをよく使います


急ぐ時に便利なので・・ひと手間掛けると良いんです

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頭と骨をきれいに取って


 IMG_20170223_133524.jpg保存出来る容器にいりこを投入します

お湯でも水でも良いのですが・・お湯の方が出汁が出ます

 
IMG_20170223_133536.jpg こんな感じです

早くも出汁が出てます
Pナイス・・オッケイやったね

このまま冷蔵庫に入れて置きます

昆布や干し椎茸もしておくとすぐ使えて便利です

やってみてね
Pナイス・・オッケイやったね


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